<![CDATA[茶米過生活:: 痞客邦 PIXNET ::]]>

<![CDATA[茶米過生活:: 痞客邦 PIXNET ::]]> http://demihuang.pixnet.net/blog Fri, 27 Feb 2009 12:18:43 +0000 demihuang@not-valid.com (demihuang) Copyright 2003-2009 demihuang,Pixnet Digital Media Coporation. All rights reserved. PIXNET Media Digital Coporation zh http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss <![CDATA[秘密廚房！居然被蘋果登出來了]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/26436214 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/26436214

海鮮生菜沙拉繽紛味清爽
旺舖10番精選優質食材

2009年02月16日

旺舖10番的料理家常，價格又不貴，而且很注重衛生，公關行銷業務江茗憲就很喜歡帶客戶來用餐，他說：「這裡的鹹蛋苦瓜、牧草雞3吃、海鮮生菜沙拉都是我最愛吃的菜，尤其料理不加味精，不會造成身體的負擔。」報導╱張瑀庭攝影╱吳朝奎

海鮮生菜沙拉 200元
放了8種以上的生菜，再鋪上日本進口海藻、鮭魚、蟹腳肉、章魚，淋上和風醬汁，吃來豐富又開胃。

]]> Fri, 27 Feb 2009 12:18:43 +0000 生活隨筆 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/26436214#comments <![CDATA[大年初一東勢騎車記]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/25744783 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/25744783 牛年新年的第一天，大年初一，就決定實施過年前的願望，天天要給他騎車騎個過癮啦…騎著我心愛的NaNa，在台中縣出沒！嘿嘿，跟隨著我的哈尼、哈尼的弟弟妹妹，以及哈尼的老師，出發！總要有個目的，目的就是～～～新挑戰！過年嘛，還是跟往常一樣，回到哈尼台中東勢的家過年，初一清早四處去廟寺祈福後，吃完一個滿意的午餐以後，我們由東勢客家文化園區出發，往中科口行去，剛開始，覺得只是一點小小上坡，還意氣風發地有自信往前衝，一路空氣清冷，但是太陽曬的很溫暖！

接下來的山景美麗的讓人很想停駐，根據哈尼弟弟的說法，這是緩上坡，突然想起來過年前看的那本書「20公里的風景」，不過我卻發現自己是，只有時速 10公里以下的風景而已，一路上，看到桃花開、梨花美、山櫻花紅，真是令人心曠神怡！但，接下來的不斷上坡，無疑是一種酷刑～～～

]]> Mon, 02 Feb 2009 10:34:20 +0000 生活隨筆 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/25744783#comments <![CDATA[茶米的2008生日菜單:旺舖十番]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/23836791 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/23836791 喜歡二三好友晚上輕鬆去吃吃飯，又因為是常常聚會，所以不能找很貴的店來吃（不然荷包會吃不消），公司附近的一家日式熱炒店「旺鋪10番」剛好就是符合我們喜歡的特性，裝潢還可以，乾淨不是很豪華，晚上並不吵，還有就是開到10點，老闆也不趕人。

美豔的老闆娘也是一個重點，不但美美的而且又很親切，請我們叫她Rosa，聽起來很玫瑰（Rose），就叫玫瑰老闆娘好了。玫瑰老闆娘是個很甜的人，皮膚白白的、笑起來讓人心裡一陣甜蜜，講話不及不徐，有點ㄋㄞ，是男人會喜歡的那種典型，雖然有點年紀了，但是風韻十足！今年生日的那天，一堆朋友大約十來個決定去10番聚餐，順便歡樂一下，玫瑰老闆娘很貼心地幫我研究了菜單，以及特色私房菜，貼心的幫每個人準備了不銹鋼筷，不但有氣質又環保。

先來一盤的是我最愛的海藻沙拉：加上檸檬、海藻和很多的蔬菜，酸酸甜甜…真的不可不點，海藻有紫的綠的粉好看、又好吃。

]]> Wed, 03 Dec 2008 12:10:17 +0000 生活隨筆 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/23836791#comments <![CDATA[想要戒酒～]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/22184208 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/22184208 這陣子決定要來好好減肥～酒，是大禁忌，因為熱量很高很高。

結果，上週五，好友羅賓硬是開了一瓶好好的白酒Porta，主要是Sauvignon blanc（想知道這個葡萄品種的，看連結），總之，在盛情難卻之下，破戒喝了，加起來恐怕就是滿滿一杯，真是失敗！減肥失敗～不過，酒是好酒，真的很順口，這是品酒網寫的：

金黃色的光芒中帶點淺綠色的感覺，充滿著葡萄柚、奇異果、香蕉以及荔枝的果香氣息，且帶點花香及礦物的味道。是一支果酸相當平衡的白酒，在味蕾中感受到新鮮的葡萄柚及奇異果的香味，完美的呈現。
Porta現已成為全台最暢銷的智利品牌，以非常合理的價格，口感卻可與法國中級酒莊媲美，而高貴優雅的標籤更是深得消費者的喜愛。Smart buy:一次訂購一箱，特別推薦，不買可惜。從來沒有一支紅酒如此令人感到滿意而爭相介紹，在短短的時間內得到一致的認同，物超所值，非常棒的葡萄酒。

所以這周就一直告誡自己，不能再喝，雖然，看到葡萄酒仍然會有一種「口渴」的感覺…

]]> Wed, 01 Oct 2008 05:00:02 +0000 No Category http://demihuang.pixnet.net/blog/post/22184208#comments <![CDATA[2008 B Day的品酒]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/21838453 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/21838453 今年的B Day又找朋友聚餐狂喝，每年都要小小來個酒攤，而酒客們越來越厲害，這些都喝不醉，呵呵～

最右邊兩瓶是美多客的Bellagio，一白一紅，需要冰起來喝，氣泡的感覺應該是屬於推女生市場的佳品，對喜歡稍微濃厚以及單寧口味的我來說，有點像香檳般開胃而已。
中間那瓶Donoso是裡面的佳釀，智利的酒，卡本內蘇維翁佔了一半，已經喝過好幾次，每次都回味無窮。（聽說葡萄都是用手工揀的）

]]> Sat, 13 Sep 2008 12:16:56 +0000 美酒 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/21838453#comments <![CDATA[我的crocs落跑了---去花草集的曼波海灘看海]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/20061180 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/20061180 在新城，找「花草集」民宿並不是一件難事，民宿主人陳建貴（是早就認識的花藝老師陳老師）爽朗地描述：「知道怎麼走喔～台9線187公里處7-11便利商店旁邊那條鄉間小路開進來就是了！」看到小路旁手工木刻的花草集標誌就知道是陳老師的傑作。走進小路，兩旁的「野草」叢生，非常鄉下的感覺，彷彿走進了另一個空間，與台9線外的車水馬龍毫不相干，瞬時，世界變得安靜，然後開始很大聲的蟬叫，越來越近，讓你不得不正視這個夏天的喧鬧！
右轉，人跡罕至的角落，並沒有鄰居，就看到花草集的大門，急著問主人陳老師：「海呢？海呢？」黝黑皮膚笑臉的陳老師舉起手臂指著對面：「看～就在那裡啊！」50公尺遠的距離，讓人不禁讚嘆浪漫居然在花草集是這麼隨手可拾～不再羨慕「雨不停」和「天氣晴」的墾丁海邊了，這裡，花蓮，新城，「練習曲」經過的汗水，我～來～了。
喜歡花草集裡面看起來很隨性的擺設，散放庭園中間的休閒桌椅因為排的不整齊，讓人很難不去喜歡這種閒散，角落裡突然發現一隻攀木蜥蜴居然認真的在旁邊作伏地挺身，蟬被烏秋追，叫的好大聲～客房外的小木雕夫婦露著調皮的眼神微笑，像是明瞭這一切的自然！厚著臉皮跟陳老師要一杯咖啡，呸～都市人的習性不脫，但是和這非常生態的環境，居然有一種不搭調的美感，哈！
放下行李，決定穿上我的crocs往海邊走，細心的陳老師把這海灘取了一個美麗又實在的名字：曼波海灘，還未進入眼簾，就想像著肥肥扁扁滿身是水的曼波魚模樣。忘記問陳老師為甚麼這裡叫做曼波海灘，穿過小徑豁然開闊的海灘，就讓我覺得這應該是一個連曼波魚都應該喜歡的地方。

]]> Wed, 16 Jul 2008 15:56:57 +0000 No Category http://demihuang.pixnet.net/blog/post/20061180#comments <![CDATA[絕不讓人失望的鐵馬咖啡]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/18160393 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/18160393

]]> Thu, 29 May 2008 11:56:15 +0000 No Category http://demihuang.pixnet.net/blog/post/18160393#comments <![CDATA[另類思考的數學邏輯，請一以笑之]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/15060717 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/15060717
第一題：延展

]]> Wed, 05 Mar 2008 08:26:49 +0000 生活隨筆 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/15060717#comments <![CDATA[最近讀了「晨」型人的一點看法]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/15056799 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/15056799 <摘取自天下雜誌：你的未來，決戰早晨http://www.cw.com.tw/article/index.jsp?page=1&id=33790>
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晨型人來了！

有人早起鍛練意志力。

]]> Wed, 05 Mar 2008 05:24:36 +0000 生活隨筆 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/15056799#comments <![CDATA[盛燦尾牙的精彩內容]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/14323608 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/14323608
要看清楚，請到連結http://blog.roodo.com/demi_huang/e93d79f8.pdf 來看喔

]]> Fri, 15 Feb 2008 10:06:33 +0000 生活隨筆 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/14323608#comments <![CDATA[牛奶與蜜之地的饗宴---花蓮瑞穗美食]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/13801604 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/13801604 餐廳的主人是個愛笑地女老闆，老遠聽到歡迎光臨的笑聲，一臉笑意迎人，原住民黝黑的皮膚加上誠懇的笑容，讓人親切感油然而生～

餐廳的擺設很「什錦」，琳瑯滿目的架上擺了不少當地的特產茶和米等等，最有趣的倒是小朋友一些自製的信架和手工的繩編物，簡單有風格的桌椅擺了不是很多張，相互的空間沒有一點侷促，果然是跟大都會不一樣！

]]> Thu, 31 Jan 2008 12:55:10 +0000 花蓮與茶米 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/13801604#comments <![CDATA[外遇和竊盜果然是社會流行話題]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/13007139 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/13007139
這是我家公司今年搞笑的邀請函，看看標題就知道「外遇和竊盜果然是社會流行話題」，尾牙還沒上映，內部就已經熱鬧滾滾諜對諜的，互相不給知道表演的內容，資深經理卯起來帶頭鬧，非要用一些懲罰遊戲來搞人，有冤報冤，無冤找冤，氣氛詭譎但不凝重…這張邀請函呢，只有發到一起參與尾牙的貴賓們以及好朋友等等，結果某資深記者說，這是他今年收到的第二張類似邀請函，可見水果報紙果然紅透透，大家都喜歡採用。
當然尾牙那天果然如所預料玩到high的不行，一起工作很長日子的硬體夥伴找來同襄盛舉，別看只是在小小餐廳，進場可絕不馬虎，包括音響燈光專業的統統搞來，道具也進場，對面某銀行的果然一下被比下去，全都在門口偷瞄這間公司在玩什麼ㄋ一ㄠ！
至於精彩內容可就全程錄影攝影起來，預計發行「盛燦尾牙報報」，值得期待～
總之，玩瘋了＠-＠

]]> Mon, 14 Jan 2008 05:14:55 +0000 No Category http://demihuang.pixnet.net/blog/post/13007139#comments <![CDATA[從都市行銷談識別度]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/12315376 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/12315376 世界上在知名的城市都有一些或多或少的連結印象！不論是刻意營造或是自然生成，儼然都成為代表的象徵以及作為與其他城市的區別度。就像是美國的矽谷，讓你自然產生高科技中心的概念，夏威夷檀香山則是旅遊觀光形象，法國巴黎是時尚的代稱，美國好萊塢是電影工業的中心…。那麼，台北市是什麼？台中、高雄是什麼？台北市致力努力的是無線上網都市，台中是藝文之都，高雄…這幾年做的多了，推城市光廊、愛河，各種景觀、設計、2009世運，目前還看不出定位究竟在哪裡？
政府花了很多的預算在打造地方節慶、地方特色產品、地方建設等等，整個政策的執行除了彰顯政績之外，背後是否考量過「識別度」的問題。這兩年東京開始出現設計熱潮，整個都市行銷要走出自己的創意設計之路，他們的設計師也不斷在世界各地嶄露頭角，證明了一件事，不僅政府要帶頭規劃，地方的人也要向同一個方向走（或許也可以解讀為政府需要更多incentive的effort在設計好的定位方向），總結來說，也就是如何產生夠高的識別度讓世人知道。

電視超級星光大道的評審常對著比賽的星光幫或PK選手說，聲音需要具備「識別度」，讓人家輕易的去感受到特別與認知；較之於我們現在台灣各城市在打的都市識別度來講，其實有異曲同工之妙，只不過星光幫們有評審可以點，我們的都市行銷卻容易因為首長換人而換一種政策推動～事實上，值得深思的是真正去找到自身的利基（niche）以及優勢，才能打造可以長期推動的都市行銷識別度。

]]> Thu, 27 Dec 2007 12:18:13 +0000 行銷公關二三事 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/12315376#comments <![CDATA[寫在「點。台灣」的二篇文章---在馬太鞍，遇見叫『脫衣服』的男人]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11719341 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11719341 前一陣子，中華電信基金會邀稿，要寫花東地區的美景旅遊，要以一種有別於一般旅行書的方式去寫，挑了兩個地點來寫，一個是花蓮的馬太鞍溼地，另一個則是花蓮的豐濱海邊，對這兩個地方，我都有特殊的感情，原因是因為工作關係，常在那裡出入，結交了許多好朋友，這是其中的兩段擷取，點台灣這樣的一個計畫，讓大家能夠用不同的觀點看台灣～

在馬太鞍，遇見叫『脫衣服』的男人 <-請按連結

]]> Mon, 10 Dec 2007 07:00:48 +0000 生活隨筆 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11719341#comments <![CDATA[我的寶貝]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626641 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626641 我家可愛的貓女兒是我工作閒暇的放鬆來源，做行銷與公關實在是很緊張的事情，有寵物相伴，快樂許多～

舉腳做招財貓

WaWa打呵欠

WaWa 愛極了粉紅色

WaWa 想睡了

]]> Tue, 20 Nov 2007 10:43:27 +0000 生活隨筆 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626641#comments <![CDATA[M型化的學習趨勢]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626640 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626640 ----------------------------------
當世界改變，你還是屬於台灣中間的一群人嗎？以下提供你三個自我檢視的問題：一，房貸造成你很大的壓力嗎？二，你不想結婚更不想養兒育女？三，你為小孩未來的教育經費憂心？

日本趨勢大師大前研一說，如果其中有一個以上的答案是肯定的，代表你已經在這波浪潮中，被淘汰到中低階層而不自知。

]]> Thu, 15 Nov 2007 05:56:21 +0000 行銷公關二三事 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626640#comments <![CDATA[談企業的行銷策略（II）]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626639 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626639
---我走了藍海策略嗎？還是我找到我的紫牛商品？---

商品的多元化與多角化都還不是這個階段要看到的，以iloveeasy這個平台來看，原先訂的目標很明顯，就是線上有聲書，但是，仔細剖析，線上有聲書的方向何其之多，就像是要開書店好了，可以選擇像Amazon或博客來的什麼都提供，也可以像重慶南路許許多多的專業書店，有其「紫牛」的產品。

]]> Thu, 01 Nov 2007 04:08:59 +0000 行銷公關二三事 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626639#comments <![CDATA[入圍宣言---參加第三屆華人部落格大獎]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626638 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626638 一方面是時間有限，另一方面總想寫出的東西有些意義，尤其是放在樂多這個格子的東西。當初想要經營行銷觀點的部落格，不是在於像大多數寫手這樣，每一個行銷事件都能夠用評論的角度去看，而是認真看待兩件事：一是行銷事件的發生印證理論基礎的重要，另外是看見新的行銷趨勢。
還是很高興入圍這件事！畢竟入圍即是肯定，尤其在我只能在工作與教書之餘的有限時間key-in一些經驗分享與思考分享，這樣的部落格也能受到一定的肯定價值，實在值得慶幸。
佩服每天都在寫格子的人，這需要有極大的毅力和努力，衷心偷偷地期待，有一天，我也能天天寫部落格！

]]> Thu, 01 Nov 2007 03:52:58 +0000 部落格活動 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626638#comments <![CDATA[對於得到布克賞這件事…談企業行銷的策略（I）]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626637 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626637 對於參加得到布克賞這件事，真是給他很高興的…尤其對於我這個時間分秒必爭的人來說，寫與分享部落格這件事是很「奢侈」的，但是還是非常高興這個平台能繼續下去，尤其樂多自從yam被天空買走，我就常擔心好不容易整理起來的一些行銷文章作品會「消失」掉，所以還很勉強的在天空部落做一個mirror site，看起來樂多是仍然有在用心經營！

想到此處，不由得想到之前在網路有聲書i love easy站裡（http://www.iloveeasy.com/）發表了不少的行銷公關有聲講義部份，現在因為該公司經營方向有變，錄音暫告終止，結果之前的錄音心血都白費了～也是一種無奈，尤其又以支持的角度去支持該網站，僅收取少許的車馬費，覺得有一種心痛的感覺。

不由得回過頭來思考「行銷」這件事的落實～以i love easy網站來看在4P的定位上，第一個P，Product產品，做的是線上有聲書，看似清楚其實在廣義上卻是無限延伸，加上它的利基點並不是很清楚；或是以安索夫矩陣來看，這個市場屬於現在與未來市場的中間，產品則是看這家公司的準備情況！安索夫的應用看起來很簡單，難卻難在你怎麼運用與觀察上。

安索夫矩陣

照理說有聲書是一個已存在的市場，但是尚在PLC(Product Life Cycle)的前期，也就是拓展期，那麼屬於現在但是極具潛力的未來市場，在安索夫中要跨線，而產品則是屬於剛起步發展，所以也介於現在和未來之間，在整個矩陣的落點就跑到中心交錯的位置，所以讓這個矩陣看起來無用武之地，因為不知如何判斷其落點，就這個層面來看一切都在混沌之中…所以應該可以用BCG來看。

bcg

]]> Fri, 05 Oct 2007 04:20:42 +0000 行銷公關二三事 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626637#comments <![CDATA[我叫『簡報』活起來～輕鬆讓簡報加分]]> http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626636 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626636 昨天剛好去擔任wbsa高階講師的口試評審，幾個優秀的學生要把我們這三個評審老師當作是行銷入門的學生來試講將來可能的授課內容，讓我感觸很深。

做簡報是可以訓練的，當老師的資質則是需要一點天份…有天份的講師就像是深具領袖魅力的政治家，容易讓人追隨，並且容易贏得信任感！雖然學生中有好幾位都是具有在外已經上課的講師實力，也多擁有碩博士的學位，表現起來比一般人優秀許多，但總感覺可以再「雞蛋裡挑骨頭」一下。

做簡報或是演講時有幾個要點是一般人常忽略的：

小動作的控制：手插胸口、走來走去…一緊張就很容易出現，對於這種小動作的控制，通常只要一枚「迴紋針」就可以解決這個問題。將小小的迴紋針握在掌心中，沒有人知道，卻可以捏一捏，不但緩和緊張的氣氛，還避免去做別的小動作。
簡報投影片的播放或插圖技巧：許多高超的投影片製作技巧未必人人都會，如果可以的話，增加圖說的可能性或增加趣味的插圖。
用好懂的語言：雖然需要視目標聽眾的程度而考量，但是在做邏輯推理時要多留一些停頓給聽眾去反芻。
牛肉要擺出來：在講話或演講時，很多程度好的人會滔滔不絕，緊張的人則會唸稿，不論是什麼方式，在闡述內容時要去強調精華，與讓人留下印象的橋段。
音量的控制：講話聲音抑揚頓挫，不疾不徐容易讓聽眾專注。
一兩個小笑話和輕鬆的例子：如果是演講的場合，要記得準備輕鬆的笑話，如果是企業簡報，要用活潑生動的案例去帶或描述。

記得以前訓練自己上台老師說會需要對著鏡子練，而我覺得最好的方法是對著別人說，然後錄影下來自己看…再者，就是在聽演講的時候，把別人的「撇步」偷學下來應用，真的遇到臨場不足反應的情況，不妨停下來，看一下前後的簡報，等個五到十秒再重新開始！

教簡報的課程很多，但是其實只要掌握一些小原則，就像是超級星光大道的張宇老師講的呀：『感情豐富有用心，至於pitch準不準大家就不會那麼在意』，而簡報的原則是：『內容架構有條理而生動，至於是不是能將所有細節都顧到就另當別論』！

]]> Mon, 01 Oct 2007 08:25:23 +0000 行銷公關二三事 http://demihuang.pixnet.net/blog/post/11626636#comments